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Maioneses de batata e cenoura sem colesterol
Ingredientes:
- Duas batatas cozidas
- Duas cenouras cozidas
- O suco de um limão
- Alguns colher de sopa de caldo de legumes desengordurado
- Azeite de oliva
- Uma colher de mostarda
- Sal e pimenta
Coloque as batatas pré-cozidas e descascadas na tigela da batedeira. Também adicione o suco de limão ea colher de sopa de mostarda. Misture e adicione o azeite de oliva pouco a pouco. Aguarde até que a consistência desejada seja atingida, adicionando um pouco de caldo de legumes para a preparação não seja tão pesada.
Finalmente, você só vai ter que provar se precisa de sal e pimenta. Pode usar esta maionese, no prato que gostar, levando em conta que tem menos calorias e é muito mais saudável.
Quer mais receitas de cremes e temperos naturais? Então você só tem que tentar um destes:
- Maionese de beterrabas
- Creme de ervilhas
- Creme de cenouras
Café da manhã:
- 1 xícara de café com leite de soja
- 1 fatia de pão integral com 2 col. de sopa de cottage
- 1 fatia de melão
Lanche da manhã:
- 1 iogurte desnatado com 2 col. de sopa de abacate e 1 col. de sopa de farelo de aveia
- 1 xícara de chá branco
Almoço:
- Salada crua à vontade, priorizando vegetais verde escuros
- 1 col. de azeite de oliva extravirgem para temperar
- 3 col. de sopa de berinjela cozida
- 3 col. de sopa de arroz integral
- 3 col. de sopa de feijão
- 1 filé de frango grelhado
Sobremesa: 1 maçã
Lanche da tarde:
- 1 copo de vitamina feito com leite de soja, banana e 1 col. de sopa de farinha de linhaça dourada + 1 col. de sopa de farelo de aveia
- 1 xícara de chá branco
Jantar:
- Salada crua com azeite de oliva extravirgem
- 2 col. de sopa de couve refogada
- 2 col. de sopa de quinua em grãos cozida
- 1 filé de peixe branco assado com alho e cebola
Ceia:
- 1 punhado mix de castanhas: castanha do Pará, nozes, amêndoas